어머니칼국수 맛있게 드시는 법

1. 육수가 끓기 시작하면 칼국수면과 
    야채를 한번에 다 넣어주세요.
2. 면이 뭉치지 않게 집게로 사~알~살~ 
    저어주세요.
3. 뚜껑을 덮고 끓을 때까지 기다려 주세요.
4. 보글보글 끓기 시작하면 뚜껑을 열고 
    중간 불로 4~5분 더 끓여주세요.
5. 이제 약한 불로 줄여 주시고 맛있게 
    드시면 됩니다.

■ 센불에 오래 끓이시면 육수가
   쫄아 짜져요~
■ 얼큰한 국물을 원하시면 매콤한
    다데기(셀프바 이용)를 넣어 드세요.